Caju in coaja copt 200gr – sursa naturala de proteine si grasimi sanatoase – ambalaj SmartZip resigilabil
29,99 RON
27,02 RON
(fara TVA)
~Livrare - GRATUIT - la cumpărături peste 250 lei !~
~5~ % extra-reducere comanda achitată prin Transfer Bancar (OP)
~1%~ extra-reducere Card Bancar !~
Cum te putem ajuta?
Potrivite pentru tine
-
-
Caju in coaja copt 500gr – sursa naturala de proteine si grasimi sanatoase – ambalaj SmartZip resigilabil68,00 RON61,26 RON (fara TVA) -
Caju copt sarat 200gr – gust delicios, perfect pentru pauze de energie – ambalaj SmartZip resigilabil33,00 RON29,73 RON (fara TVA)
-
-
Caju crud premium 500gr – bob intreg mare, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil44,99 RON 49,99 RON40,53 RON (fara TVA)
-
Caju crud premium 1kg – bob intreg mare, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil79,99 RON 89,99 RON72,06 RON (fara TVA)
-
Arahide coapte sarate 500g – perfecte pentru pauze si petreceri – ambalaj SmartZip resigilabil19,26 RON17,35 RON (fara TVA)
-
Fistic copt sarat 1kg – in coaja, selectie atenta, gust echilibrat – Ambalaj SmartZip resigilabil109,00 RON98,20 RON (fara TVA)
-
Migdale coapte sarate 500g – fara uleiuri adaugate, perfect echilibrate – ambalaj SmartZip resigilabil55,00 RON49,55 RON (fara TVA)
-
Fistic copt sarat 500 gr – in coaja, selectie atenta, gust echilibrat – Ambalaj SmartZip resigilabil65,00 RON58,56 RON (fara TVA)
-
Alune de padure coapte 500 gr – crocante si aromate, gust intens – Ambalaj SmartZip resigilabil89,99 RON 99,99 RON81,07 RON (fara TVA)
-
-
Alune de padure crude decojite 500 gr– miez intreg, gust autentic, bogate in nutrienti – Ambalaj SmartZip resigilabil69,99 RON63,05 RON (fara TVA)
-
Miez de nuci pecan 200g – ajuta la o inima sanatoasa – ambalaj SmartZip resigilabil37,00 RON33,33 RON (fara TVA)
-
Miez de nuci pecan 500g – ajuta la o inima sanatoasa – ambalaj SmartZip resigilabil69,25 RON62,39 RON (fara TVA)
-
Nuci de Brazilia crude 200g – gust rafinat, perfect pentru diete sanatoase – ambalaj SmartZip resigilabil49,99 RON45,04 RON (fara TVA)
-
-
-
-
Miez de dovleac crud 500 gr– 100% natural, fara sare – ambalaj SmartZip resigilabil30,00 RON27,03 RON (fara TVA)
Descriere
Caju în coajă, copt — unul dintre cele mai rare produse din categoria nucilor, greu de găsit în România. Coaja protejează miezul natural de oxidare și umiditate, păstrând aroma și prospețimea mult mai mult decât cajul decojit. Copt uniform, cu miezul crocant și aromat la interior. O experiență diferită față de cajul decojit obișnuit — spargerea cojii face parte din ritual. Fără sare adăugată, fără conservanți. Ambalat în pungă SmartZip resigilabilă.
Specificații produs
| Gramaj | 200 g |
| Stare | Copt, în coajă |
| Sare | Nu conține |
| Conservanți | Nu conține |
| Alergeni | Fructe cu coajă lemnoasă (caju) |
| Ambalaj | Pungă SmartZip resigilabilă |
Valori nutriționale (la 100g miez)
| Energie | 574 kcal / 2404 kJ |
| Grăsimi | 46 g |
| din care saturate | 9,2 g |
| Carbohidrați | 26,7 g |
| din care zaharuri | 5,6 g |
| Proteine | 18 g |
| Fibre | 3 g |
| Sare | 0 g |
De ce caju în coajă și nu decojit?
Coaja cajului îndeplinește același rol ca și coaja nucilor sau alunelor — protejează miezul natural de lumină, aer și umiditate. Cajul în coajă are o durată de păstrare mai lungă și un gust mai proaspăt față de cel decojit, pentru că miezul nu a intrat în contact cu aerul până în momentul spargerii. Coacerea în coajă intensifică aroma naturală și rezultă un miez mai aromat față de cajul copt decojit.
Cum se sparge coaja cajului
Coaja cajului este mai tare decât coaja alunelor, dar mai moale decât coaja nucilor. Se poate sparge cu un spărgător de nuci, cu o suprafață tare sau cu un ciocan mic de bucătărie aplicat ușor. Atenție — coaja cajului crud netratat termic conține urushiol, o substanță iritantă. La cajul copt, procesul de coacere neutralizează această substanță, deci coaja cajului copt poate fi manipulată fără riscuri.
Când îl consumi?
Caju în coajă copt este o gustare deosebită pentru momentele în care vrei ceva diferit față de cajul decojit obișnuit. Se potrivește excelent pe un platou de nuci și fructe uscate, la o seară în familie sau ca element de noutate pe un platou de aperitive. Spargerea cojii face parte din experiența gustării.
Păstrare
Cajul în coajă se păstrează 6–12 luni în loc răcoros și uscat, ferit de lumină — coaja îl protejează natural. Punga SmartZip resigilabilă menține umiditatea optimă după deschidere. Odată spart, miezul se consumă imediat sau se păstrează la frigider.
Întrebări frecvente
Da. Coaja cajului crud conține urushiol, o substanță iritantă, dar procesul de coacere o neutralizează complet. Cajul în coajă copt poate fi manipulat și spart fără niciun risc. De aceea cajul se vinde aproape exclusiv copt sau crud decojit — niciodată crud în coajă pentru consum direct.
Din 200g de caju în coajă obții aproximativ 100–120g de miez, în funcție de dimensiunea boabelor. Coaja reprezintă în general 40–50% din greutatea totală.
Folosește un spărgător de nuci sau pune cajul pe o suprafață stabilă și aplică o presiune fermă cu un ciocan mic de bucătărie pe partea plată a cojii. Coaja e mai rezistentă decât coaja alunelor — ai nevoie de puțin mai multă forță, dar miezul iese curat dacă nu exagerezi.
Cajul în coajă resigilat corect în punga SmartZip se păstrează 6–12 luni în loc răcoros și uscat. Odată spart, miezul se consumă imediat sau se păstrează la frigider maximum 2–3 săptămâni.
Nu. Cajul în coajă copt de la Nucile Dacilor este fără sare adăugată, fără conservanți și fără arome artificiale. Gustul ușor sărat pe care unii îl percep vine natural din compoziția cajului, nu din sare adăugată.
Perfecte împreună
-
Caise uscate mari 500gr – dulci si carnoase, gust intens – Ambalaj SmartZip resigilabil49,99 RON 55,00 RON45,04 RON (fara TVA)
-
-
Curmale Medjool Premium 500 gr Fara Zahar Adaugat, ambalaj SmartZip resigilabil48,88 RON44,04 RON (fara TVA)
-
Caise uscate mari 1 kg – dulci si carnoase, gust intens – Ambalaj SmartZip resigilabil89,99 RON 99,00 RON81,07 RON (fara TVA)
-
Caise uscate mari 200gr – dulci si carnoase, gust intens – Ambalaj SmartZip resigilabil35,00 RON31,53 RON (fara TVA)
-
Prune deshidratate fara samburi 1 kg – origine R. Moldova, moi si carnoase – Ambalaj SmartZip resigilabil49,99 RON 55,00 RON45,04 RON (fara TVA)
-
Mango confiat premium 500g – felii moi si aromate – ambalaj SmartZip resigilabil55,00 RON45,45 RON (fara TVA)
-
Curmale Deglet Nour fara samburi 1kg – gust fin caramelizat, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil59,99 RON54,05 RON (fara TVA)
-
Curmale Medjool Premium 1 kg Fara Zahar Adaugat, ambalaj SmartZip resigilabil79,99 RON72,06 RON (fara TVA)
-
Prune deshidratate fara samburi 500g – origine R. Moldova, moi si carnoase – Ambalaj SmartZip resigilabil24,99 RON 35,00 RON22,51 RON (fara TVA)
-
Smochine uscate naturale 1kg– calibru mare, bogate in fibre, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil88,00 RON79,28 RON (fara TVA)
-
-
Smochine uscate naturale 500g– calibru mare, bogate in fibre, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil49,99 RON45,04 RON (fara TVA)
-
Curmale Deglet Nour fara samburi 500 gr – gust fin caramelizat, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil35,00 RON31,53 RON (fara TVA)
-
Seminte de Chia 500gr– calitate superioara, produs natural – ambalaj SmartZip resigilabil23,00 RON20,72 RON (fara TVA)
-
Fulgi de ovaz integrali 500g – sursa de fibre si proteine, ambalaj SmartZip resigilabil9,17 RON8,26 RON (fara TVA)
-
Linte rosie 500gr – rapid de gatit, 100% naturala – ambalaj SmartZip resigilabil9,17 RON8,26 RON (fara TVA)
-
Kiwi confiat felii 200g – gust exotic, culoare vibranta – ambalaj SmartZip resigilabil28,00 RON23,14 RON (fara TVA)
-
Detalii
Ce spun clientii
Spune-ne părerea ta despre produsele noastre
Posteaza review
Apreciate în aceeași categorie
-
-
Miez de nuci pecan 500g – ajuta la o inima sanatoasa – ambalaj SmartZip resigilabil69,25 RON62,39 RON (fara TVA)
-
-
Miez de dovleac crud 500 gr– 100% natural, fara sare – ambalaj SmartZip resigilabil30,00 RON27,03 RON (fara TVA)
-
-
Arahide caramelizate cu susan 300 g – gustare dulce și crocantă pentru pauze și petreceri – ambalaj SmartZip resigilabil19,99 RON18,01 RON (fara TVA)
-
Nuci decojite Macadamia 500 gr - gust fin, textura untoasa – ambalaj SmartZip resigilabil99,99 RON 112,02 RON90,08 RON (fara TVA)
-
Fistic copt sarat 1kg – in coaja, selectie atenta, gust echilibrat – Ambalaj SmartZip resigilabil109,00 RON98,20 RON (fara TVA)
-
Nuci de Brazilia crude 500g – gust rafinat, perfect pentru diete sanatoase – ambalaj SmartZip resigilabil99,99 RON90,08 RON (fara TVA)
-
-
Caju copt sarat 500gr – gust delicios, perfect pentru pauze de energie – ambalaj SmartZip resigilabil59,99 RON 65,00 RON54,05 RON (fara TVA)
-
Migdale coapte sarate 500g – fara uleiuri adaugate, perfect echilibrate – ambalaj SmartZip resigilabil55,00 RON49,55 RON (fara TVA)
-
-
Caju crud premium 1kg – bob intreg mare, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil79,99 RON 89,99 RON72,06 RON (fara TVA)
-
Arahide coapte sarate 1 kg– perfecte pentru pauze si petreceri – ambalaj SmartZip resigilabil35,64 RON32,11 RON (fara TVA)
-
Miez floarea-soarelui crud 500g – 100% natural, fara sare – ambalaj SmartZip resigilabil22,00 RON19,82 RON (fara TVA)
-
Alune de padure in coaja, din muntii Oas, 1 kg ambalaj SmartZip resigilabil48,00 RON43,24 RON (fara TVA)
-
Nuci de Brazilia crude 200g – gust rafinat, perfect pentru diete sanatoase – ambalaj SmartZip resigilabil49,99 RON45,04 RON (fara TVA)
-
-
Alune de padure crude decojite 500 gr– miez intreg, gust autentic, bogate in nutrienti – Ambalaj SmartZip resigilabil69,99 RON63,05 RON (fara TVA)
