11%
  • Caju crud premium 1kg – bob intreg mare, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil - Img 1
  • Caju crud premium 1kg – bob intreg mare, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil - Img 2

Caju crud premium 1kg – bob intreg mare, calitate superioara – Ambalaj SmartZip resigilabil

Nucile Dacilor
79,99 RON 89,99 RON
72,06 RON (fara TVA)
~Livrare - GRATUIT - la cumpărături peste 250 lei !~ ~5~ % extra-reducere comanda achitată prin Transfer Bancar (OP) ~1%~ extra-reducere Card Bancar !~
Nucile Dacilor
Cod produs - SKU 5947226379037
Cum te putem ajuta?

Potrivite pentru tine

Descriere

Caju crud premium cu bob întreg mare — calitate superioară față de cajul standard din comerț. Neprocesate termic, boabe întregi, uniforme ca dimensiune, cu gust delicat, ușor dulceag și textură cremoasă. Fără sare, fără conservanți și fără tratamente. Gramajul de 1 kg este ideal pentru consum regulat, rețete vegane, lapte de caju sau unt de caju de casă. Ambalat în pungă SmartZip resigilabilă.

Specificații produs

Gramaj 1 kg
Stare Crud, neprocesate termic
Bob Întreg, mare, uniform
Sare Nu conține
Conservanți Nu conține
Alergeni Fructe cu coajă lemnoasă (caju)
Ambalaj Pungă SmartZip resigilabilă
Disponibil și în 200g, 500g

Valori nutriționale (la 100g)

Energie 553 kcal / 2314 kJ
Grăsimi 43,9 g
din care saturate 7,8 g
Carbohidrați 30,2 g
din care zaharuri 5,9 g
Proteine 18,2 g
Fibre 3,3 g
Sare 0 g

Ce înseamnă caju crud premium cu bob întreg?

Nu tot cajul crud este la fel. Diferența între cajul premium și cel standard stă în dimensiunea și integritatea bobului — cajul premium are boabe întregi, mari și uniforme, fără bucăți rupte sau boabe sparte. Cu cât boabele sunt mai mari și mai uniforme, cu atât calitatea este mai ridicată. Cajul pe care îl găsești la Nucile Dacilor este selectat pentru bob întreg mare — potrivit atât pentru consum direct cât și pentru prezentare în rețete unde aspectul vizual contează.

Cum se folosește cajul crud

Cajul crud este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătăria vegetariană și vegană. Se poate consuma direct ca gustare, hidratat 4–8 ore pentru smântână de caju, blapat cu apă pentru lapte de caju, procesat în robot pentru unt de caju de casă sau folosit ca bază pentru brânzeturi vegane, cheesecake-uri raw și sosuri cremoase. Poate fi și prăjit acasă la 160°C timp de 10–12 minute pentru varianta coaptă.

Caju crud vs caju copt — care să aleg?

Cajul crud păstrează toți nutrienții intacți și este indispensabil pentru rețete raw, creme și lapte vegetal. Cajul copt are o aromă mai intensă și o textură mai crocantă — ideal ca snack direct. Dacă îl cumperi crud, ai flexibilitatea de a-l folosi în ambele variante: crud pentru rețete, prăjit acasă pentru gustare.

Păstrare

Se păstrează în loc răcoros și uscat, ferit de lumină și umiditate. Punga SmartZip resigilabilă menține prospețimea după deschidere. Recomandăm păstrarea la frigider după deschidere pentru durată mai lungă de prospețime.

Întrebări frecvente

Hidratează 100g de caju crud în apă rece timp de 4–8 ore. Scurge și clătește. Blendează cu 800ml–1 litru de apă proaspătă timp de 1–2 minute până obții o textură uniformă. Poți strecura sau consuma ca atare — cajul blendează atât de fin încât laptele rezultat este natural cremos fără a fi nevoie de strecurare. Adaugă un praf de sare sau un pic de miere după gust.
Da. Întinde cajul crud pe o tavă și coace-l în cuptor preîncălzit la 160°C timp de 10–12 minute, amestecând o dată la jumătatea timpului. Urmărește-l cu atenție în ultimele minute — se poate arde rapid. Lasă-l să se răcească complet înainte de consum. Poți adăuga sare după gust înainte sau după coacere.
Da, cajul crud este unul dintre ingredientele de bază ale bucătăriei vegane. Se folosește pentru smântână de caju, brânzeturi vegane, cheesecake-uri raw, sosuri cremoase și înlocuitori de produse lactate. Hidratat și procesat, cajul crud devine o cremă fină care înlocuiește cu succes smântâna sau ricotta în multe rețete.
Resigilat corect în punga SmartZip și păstrat la frigider, cajul crud se menține proaspăt 4–6 săptămâni. La temperatura camerei, în loc răcoros și uscat, rezistă 2–3 săptămâni. Cajul crud este mai sensibil la râncezeală decât cel copt — frigiderul este recomandat mai ales pe timp de vară.
Da. Cajul crud premium cu bob întreg este disponibil și în gramaje de 200g și 500g — potrivite dacă vrei să încerci produsul sau ai nevoie de o cantitate mai mică pentru o rețetă specifică.

Perfecte împreună

Detalii

SKU
5947226379037

Ce spun clientii

Spune-ne părerea ta despre produsele noastre
Posteaza review

Apreciate în aceeași categorie