Alune de padure in coaja, din muntii Oas, 1 kg ambalaj SmartZip resigilabil

Nucile Dacilor
48,00 RON
43,24 RON (fara TVA)
~Livrare - GRATUIT - la cumpărături peste 250 lei !~ ~5~ % extra-reducere comanda achitată prin Transfer Bancar (OP) ~1%~ extra-reducere Card Bancar !~
Nucile Dacilor
Cod produs - SKU 5947226182774
Disponibil in stoc
Cum te putem ajuta?

Potrivite pentru tine

Descriere

Alune de pădure în coajă, culese din Munții Oaș — una dintre cele mai apreciate zone pentru alune românești autentice. Coaja le protejează natural și le menține prospețimea mai mult timp decât variantele decojite. Crude, 100% naturale, fără niciun aditiv sau tratament. Le poți consuma crude sau le poți prăji acasă după gust. Ambalate în pungă SmartZip resigilabilă.

Specificații produs

Gramaj 1 kg
Stare Crude, în coajă
Origine Munții Oaș, România
Sare Nu conține
Conservanți Nu conține
Ambalaj Pungă SmartZip resigilabilă
Disponibil și în 500g, variantă ECO

Valori nutriționale (la 100g miez)

Energie 628 kcal / 2629 kJ
Grăsimi 60,8 g
din care saturate 4,5 g
Carbohidrați 16,7 g
din care zaharuri 4,3 g
Fibre 9,7 g
Proteine 15 g
Sare 0 g

De ce alune în coajă din Munții Oaș?

Munții Oaș din județul Satu Mare reprezintă una dintre zonele tradiționale de cultivare a alunului în România. Microclimatul specific — umiditate ridicată, păduri dese și sol bogat — contribuie la un gust mai intens și mai autentic al alunelor față de soiurile de import. Coaja le protejează natural de oxidare și umiditate, astfel că își păstrează prospețimea și aroma mai mult timp decât variantele decojite.

Crude sau prăjite — cum le preferi?

Crude, alunele în coajă au un gust delicat și ușor dulceag, cu toți nutrienții intacți. Dacă preferi varianta prăjită, le poți coace acasă direct în coajă în cuptor preîncălzit la 160°C timp de 15–18 minute — coaja va crăpa ușor și miezul va deveni crocant și aromat. Spargerea coajei după prăjire e simplă și rapidă cu un spărgător de nuci.

Cum se sparg alunele în coajă

Folosește un spărgător de nuci sau o suprafață tare. Pune aluna pe o suprafață stabilă și apasă ferm cu spărgătorul sau cu un ciocan mic de bucătărie. Coaja e mai subțire decât cea a nucilor — se sparge ușor cu puțină presiune. Miezul iese curat și întreg dacă nu aplici prea multă forță.

Păstrare

Alunele în coajă se păstrează în loc răcoros și uscat, ferit de lumină, până la 6–12 luni — coaja le protejează natural. Punga SmartZip resigilabilă menține umiditatea optimă după deschidere. Odată sparte, miezul se păstrează la frigider.

Întrebări frecvente

Coaja protejează miezul natural de oxidare, lumină și umiditate — de aceea alunele în coajă au o durată de păstrare mai lungă și un gust mai proaspăt față de cele decojite. Sunt alegerea potrivită dacă vrei alune cu prospețime maximă sau dacă vrei să le prăjești chiar tu acasă.
În medie, din 1 kg de alune în coajă obții aproximativ 500–600g de miez, în funcție de dimensiunea alunelor și grosimea cojii. Coaja reprezintă în general 40–50% din greutatea totală.
Întinde alunele în coajă pe o tavă și coace-le în cuptor preîncălzit la 160°C timp de 15–18 minute. Coaja va crăpa ușor când sunt gata. Lasă-le să se răcească 5–10 minute înainte de a le sparge — miezul devine mai crocant pe măsură ce se răcește.
Nedesfăcute, alunele în coajă se păstrează 6–12 luni în loc răcoros și uscat, ferit de lumină. Odată sparte, miezul se păstrează la frigider maximum 4–6 săptămâni, resigilat în punga SmartZip.
Da. Alunele de pădure în coajă din Munții Oaș sunt disponibile și în variantă ECO, cu certificare ecologică. Verifică disponibilitatea pe pagina produsului ECO sau contactează-ne direct.

Perfecte împreună

Detalii

SKU
5947226182774

Ce spun clientii

Spune-ne părerea ta despre produsele noastre
Posteaza review

Apreciate în aceeași categorie