Alune de padure crude decojite 1kg – miez intreg, gust autentic, bogate in nutrienti – Ambalaj SmartZip resigilabil

Nucile Dacilor
129,00 RON
116,22 RON (fara TVA)
~Livrare - GRATUIT - la cumpărături peste 250 lei !~ ~5~ % extra-reducere comanda achitată prin Transfer Bancar (OP) ~1%~ extra-reducere Card Bancar !~
Nucile Dacilor
Cod produs - SKU 5947226182422
Disponibil in stoc
Cum te putem ajuta?

Potrivite pentru tine

Descriere

Alune de pădure crude, decojite, cu miez întreg — naturale, fără nicio procesare termică, fără sare, fără ulei adăugat și fără conservanți. Varianta crudă păstrează toți nutrienții intacți și are un gust mai bland, ușor dulceag, față de varianta coaptă. Ideale pentru consum direct, preparate raw, lapte vegetal de alune sau ca ingredient în rețete care necesită alune neprocesate. Ambalate în pungă SmartZip resigilabilă pentru prospețime după deschidere.

Specificații produs

Gramaj 1 kg
Stare Crude, decojite
Miez Întreg
Sare Nu conține
Ulei adăugat Nu conține
Conservanți Nu conține
Ambalaj Pungă SmartZip resigilabilă
Disponibil și în 200g, 500g

Valori nutriționale (la 100g)

Energie 628 kcal / 2629 kJ
Grăsimi 60,8 g
din care saturate 4,5 g
Carbohidrați 16,7 g
din care zaharuri 4,3 g
Fibre 9,7 g
Proteine 15 g
Sare 0 g

De ce alune de pădure crude și nu coapte?

Alunele crude sunt alegerea potrivită dacă vrei să păstrezi toți nutrienții intacți — procesarea termică reduce parțial conținutul de vitamine și enzime. Gustul lor este mai delicat și mai dulceag față de varianta coaptă, ceea ce le face ideale pentru rețete raw, lapte vegetal de alune, paste și creme, dar și pentru consum direct dacă preferi un gust mai fin și mai puțin intens.

Cum se folosesc

Alunele de pădure crude decojite sunt extrem de versatile în bucătărie. Le poți consuma ca atare ca gustare, le poți hidrata 8–12 ore și blenda cu apă pentru lapte vegetal de alune, le poți macina fin pentru unt de alune sau făină de alune, sau le poți adăuga crude în granola, musli, salate și deserturi raw-vegane. Dacă preferi varianta coaptă, le poți prăji acasă în cuptor la 160°C timp de 10–12 minute, fără ulei.

Păstrare

Se păstrează în loc răcoros și uscat, ferit de lumină și umiditate. Punga SmartZip resigilabilă menține prospețimea după deschidere. Alunele crude sunt mai sensibile la căldură și umiditate decât cele coapte — recomandăm păstrarea la frigider după deschidere, mai ales pe timp de vară.

Întrebări frecvente

Alunele crude au un gust mai bland și dulceag, cu o textură mai moale, și păstrează toți nutrienții intacți. Cele coapte au o aromă mai intensă și o textură mai crocantă. Dacă le vei folosi în rețete raw, pentru lapte vegetal sau paste de alune, alege varianta crudă. Dacă le vrei ca snack direct din pungă, varianta coaptă e mai potrivită.
Da. Întinde alunele crude pe o tavă și coace-le în cuptor preîncălzit la 160°C timp de 10–12 minute, amestecând o dată la jumătatea timpului. Urmărește-le cu atenție — se pot arde rapid în ultimele minute. Lasă-le să se răcească complet înainte de consum — devin mai crocante pe măsură ce se răcesc.
Hidratează 100g de alune crude în apă rece timp de 8–12 ore. Scurge și clătește. Blendează cu 800ml–1 litru de apă proaspătă timp de 1–2 minute. Strecoară printr-un tifon sau o pungă de lapte vegetal. Rezultatul este un lapte de alune cremos, natural, fără aditivi.
Resigilate corect în punga SmartZip și păstrate la frigider, alunele crude se mențin proaspete 4–6 săptămâni. La temperatura camerei, în loc răcoros și uscat, rezistă 2–3 săptămâni. Alunele crude sunt mai sensibile la râncezeală decât cele coapte, deci frigiderul e recomandat mai ales pe timp de vară.
Da. Alunele de pădure crude decojite sunt disponibile și în gramaje de 200g și 500g — potrivite dacă vrei să încerci produsul sau ai nevoie de o cantitate mai mică pentru o rețetă specifică.

Perfecte împreună

Detalii

Ce spun clientii

Spune-ne părerea ta despre produsele noastre
Posteaza review

Apreciate în aceeași categorie