Alune de padure crude decojite 1kg – miez intreg, gust autentic, bogate in nutrienti – Ambalaj SmartZip resigilabil
Potrivite pentru tine
Descriere
Alune de pădure crude, decojite, cu miez întreg — naturale, fără nicio procesare termică, fără sare, fără ulei adăugat și fără conservanți. Varianta crudă păstrează toți nutrienții intacți și are un gust mai bland, ușor dulceag, față de varianta coaptă. Ideale pentru consum direct, preparate raw, lapte vegetal de alune sau ca ingredient în rețete care necesită alune neprocesate. Ambalate în pungă SmartZip resigilabilă pentru prospețime după deschidere.
Specificații produs
| Gramaj | 1 kg |
| Stare | Crude, decojite |
| Miez | Întreg |
| Sare | Nu conține |
| Ulei adăugat | Nu conține |
| Conservanți | Nu conține |
| Ambalaj | Pungă SmartZip resigilabilă |
| Disponibil și în | 200g, 500g |
Valori nutriționale (la 100g)
| Energie | 628 kcal / 2629 kJ |
| Grăsimi | 60,8 g |
| din care saturate | 4,5 g |
| Carbohidrați | 16,7 g |
| din care zaharuri | 4,3 g |
| Fibre | 9,7 g |
| Proteine | 15 g |
| Sare | 0 g |
De ce alune de pădure crude și nu coapte?
Alunele crude sunt alegerea potrivită dacă vrei să păstrezi toți nutrienții intacți — procesarea termică reduce parțial conținutul de vitamine și enzime. Gustul lor este mai delicat și mai dulceag față de varianta coaptă, ceea ce le face ideale pentru rețete raw, lapte vegetal de alune, paste și creme, dar și pentru consum direct dacă preferi un gust mai fin și mai puțin intens.
Cum se folosesc
Alunele de pădure crude decojite sunt extrem de versatile în bucătărie. Le poți consuma ca atare ca gustare, le poți hidrata 8–12 ore și blenda cu apă pentru lapte vegetal de alune, le poți macina fin pentru unt de alune sau făină de alune, sau le poți adăuga crude în granola, musli, salate și deserturi raw-vegane. Dacă preferi varianta coaptă, le poți prăji acasă în cuptor la 160°C timp de 10–12 minute, fără ulei.
Păstrare
Se păstrează în loc răcoros și uscat, ferit de lumină și umiditate. Punga SmartZip resigilabilă menține prospețimea după deschidere. Alunele crude sunt mai sensibile la căldură și umiditate decât cele coapte — recomandăm păstrarea la frigider după deschidere, mai ales pe timp de vară.
